早年为了应对日语听力考试，找来日剧《阿信》看。忘了是哪一集，成年以后的阿信在东家给她安排相亲时，在众人面前表演茶道，穿着和服的阿信梳着古典的日式发髻，微微含胸正坐，把做好的抹茶递给相亲的男方，在那一瞬间大和女子的温婉娴静尽数融化在那盏飘满细腻泡沫的绿色茶汤中。我这才知道，日本茶道做的是抹茶，而非绿茶、红茶、功夫茶之类的泡冲茶。这是我第一次间接地隔着电脑屏幕看到抹茶。